Zelfstandig Werkend Kok
Duik in de culinaire wereld van Yes We Can Clinics als Zelfstandig Werkend Kok in ons gezellige keukenteam. Werk samen aan het herstel van jongeren door dagelijks verse, gezonde maaltijden te bereiden. Geniet van de dynamiek van elke dag, van het bedenken van glutenvrije menu's tot het serveren van maaltijden en het schoonmaken van de keuken. Jouw rol is essentieel in het ondersteunen van onze fellows. Lees verder om te ontdekken waarom deze vacature perfect bij jou zou kunnen passen.
Volledige vacaturetekst
Yes We Can Clinics is een van de meest succesvolle jeugdklinieken voor jongeren en jongvolwassenen met psychische problemen, verslavingen en gedragsproblemen.
Ter uitbreiding van ons gezellige keukenteam zijn wij op zoek naar een:
Zelfstandig werkend kok
Meer weten over je taken, het team en de ervaringen van collega’s? Op deze pagina lees je er alles over.
Hoe kan zo'n werkweek als zelfstandig werkend kok bij Yes We Can Clinics eruitzien?
Dit ben jij
Mangosalade Maandag:
Het is maandag, jij en het team staan klaar voor een drukke dag vol kookavonturen. Samen toveren jullie een heerlijke lunch en een smakelijke maaltijd op tafel voor de collega's en fellows (zo noemen wij de jongeren in de kliniek). In de middag ga je aan de slag met het samenstellen van de seizoensgebonden menu's, controleer je de voorraad en plaats je een bestelling voor de keuken.
Dadel Dinsdag:
Vandaag hebben we een speciale uitdaging op het menu: glutenvrij! Een aantal jongeren heeft een glutenallergie en jij gaat ervoor zorgen dat zij een fantastische maaltijd krijgen.
Wortelsoep Woensdag:
Tijd voor een teamoverleg in de ochtend. Het keukenteam is een hardwerkend en gezellig team waar humor een belangrijk onderdeel van is. Na het overleg gaan jullie aan de slag. Vanuit de visie om onze fellows dagelijks een gezonde maaltijd te serveren, werkt de keuken met verse ingrediënten en bereiden zij alles zelf. Voor jou is het een uitdaging om maatwerk te leveren voor een grote groep, waarbij je rekening houdt met allergieën en dieetwensen van de fellows.
Doperwten Donderdag:
Na de opstart ga je naar de woonkamer waar de jongeren wachten om te kunnen gaan eten. Jij als kok serveert de maaltijden aan de fellows, waarbij je, net zoals deze ochtend, regelmatig een praatje met ze maakt.
Vegetarische Vrijdag:
Het is bijna weekend en dat betekent dat het tijd is om alles op te ruimen en de keuken spik en span achter te laten. Je zorgt ervoor dat alle potten, pannen en apparatuur brandschoon zijn. Je vult de voorraad aan, veegt de vloer en zorgt ervoor dat de keuken er geweldig uitziet. Je sluit de week af met een voldaan gevoel, wetende dat je een belangrijke rol hebt gespeeld in het herstel van de fellows met gezonde, verse maaltijden.
Dit bieden wij jou
Werken als kok zonder late avonden:
Binnen de keuken werken we vierdaagse werkweken van 38 uur met verschillende shifts. Je werkt van 07.00 tot 17.00 uur of van 09.00 tot 19.00 uur. Je werkt gemiddeld 1x per 3 weken in het weekend, je werktijden zijn dan van 10.00 tot 20.00 uur.
Werkdagen worden in overleg bepaald en je mag natuurlijk een voorkeur opgeven voor een vrije dag.
Dit is slechts een glimp van een werkweek als zelfstandig werkend kok bij Yes We Can Clinics. Als keukenteam staan jullie iedere dag klaar voor de fellows, jij gaat werken in een bijzondere organisatie waar we jou vanaf dag één verwelkomen in de Yes We Can Family, waarin iedereen gelijk is. Als onderdeel van ons te gekke keukenteam draag je bij aan de positieve vibes en het goede eten voor de jongeren die bij ons verblijven.
Vragen of meer weten?
Heb jij vragen over deze vacature? Neem dan gerust contact met ons op. Denk jij de geschikte kandidaat te zijn voor deze functie? Stuur dan direct jouw sollicitatie door.
